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想要脾气好就要吃的好 哪些饮食能调养好脾气呢?
2022-06-23

生活中,总是有一群脾气不好的人,因为在平时不克制,慢慢的脾气就会变得很暴躁。尤其是到了夏季,脾气会变得很暴躁,这对大家的健康其实也不好,应该怎么预防呢?其实我们的情绪与我们的饮食有着密切的关系,比如爱生气的人可能是缺乏钙元素和镁元素。所以说,好脾气需要吃好,这样的脾气对大家的健康好,也能保持健康的身体。

饮食注意四个“度”

1、速度

长期吃饭过快可能会埋下疾病隐患。首先,唾液中的酶可将一些有害物质消解,如果吞咽得太快,唾液酶的作用就会减少很多。其次,牙齿对食物的切割磨碎作用减少,食物颗粒过大,也不利于食物在胃肠道里的消化吸收。同时,吃饭太快就容易吃得多,给胃肠带来消化压力。因此,吃饭时一定要细嚼慢咽,一口饭最好咀嚼20次左右,而老年人则应咀嚼25~50次,每顿饭的进餐时间最少也要在15分钟以上。

2、硬度

胃肠消化功能不好的人,食材要做得烂一点,便于消化吸收。但做得太烂会损失很多食物的营养,还会加快餐后血糖上升速度,不利于糖尿病人控制血糖。即使是老年人也不能一味吃软食,研究显示,软食过多,咀嚼少,会使老人头脑活力下降,容易患上认知障碍。一般来说,硬度合适的菜肴有三个标准:看上去形状完整,颜色保持原来色调;夹住后感觉有些硬度,一夹就能起来;吃起来需要咀嚼几下才能吞咽。

3、咸度

盐对健康的危害众所周知。建议大家除了尽量少吃盐,也得减少生活中隐形盐的摄入。首先,有些蔬菜本身含钠较高,烹调时更该少放盐,比如紫菜、茼蒿、芹菜、茴香等。其次,尽量少吃咸菜、辣酱等咸度很高的食物。第三,少吃加工食物,如香肠、烧鸡、罐头、方便面等。最后,烹调时放了蚝油、豆豉、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、味精、鸡精后,要减少放盐量。

4、量度

吃饭控制量,不仅有助控制体重、保持健康,还能让头脑思维清晰。吃饭时,如果已经感到胃里“满了”,但仍还想吃,就一定要告诫自己停筷子,这种“似饱非饱”的状态最为理想。如果等到一口都吃不下、多吃一口都痛苦时才离开餐桌,一定是吃多了。值得提醒的是,吃饭控制速度有助于把握量度,两者结合,对身体大有裨益。

以上这些就是小编和大家总结的几点,注意饮食的速度,咸度等,这些对于脾气的改善是慢慢的调养,大家爱应该注意做好预防的工作。平时大家在吃食物的时候,应该放慢速度。脾气秉性与后天的饮食有着密切的关系,饮食不当的话可能会导致我们情绪低落,所以想要调节我们的情绪。为了养成好脾气,好的修养,大家在饮食上还是需要花费一定的时间哦。

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